A Burgio, in diocesi di Agrigento, nacque il venerabile Andrea il 10 settembre 1705 da Domenico Sciortino e Ninfa Colletti e venne battezzato col nome di Nicola. Adolescente aiutò il padre nei campi e nel condurre al pascolo il gregge. Nel tempo libero si dava alla preghiera e alla penitenza, tanto che la gente già notava in lui segni della futura santità. Vestí l'abito cappuccino nel convento di Monte S. Giuliano il 24 aprile 1735 e fu di esempio a tutti durante l'anno di noviziato. Scelse di essere fratello laico e fu diligentissimo nel suo servizio, con tutte quelle virtú caratteristiche dei santi fratelli.

Nel 1745 ottenne di andare missionario nel Congo dove lavorò per 17 anni con grande zelo. Rientrato nella sua provincia, trascorse gli ultimi anni a Palermo, dando mirabile esempio di santità. Morí il 18 giugno 1772. Subito iniziò la causa e vennero raccolti molti documenti dal postulatore Ottavio da Palermo. Nel 1828 la causa passò nelle curie di Agrigento e di Palermo. Il processo ordinario informativo finí nel 1830.